(septiembre-octubre 2025)
PROBIOAGRO impulsa la economía circular y protege suelos y agua
El proyecto convierte excedentes hortofrutícolas en bionutrientes, cumpliendo objetivos de sostenibilidad y reduciendo residuos.
Introducción: Balsicas (Murcia), 15 de septiembre de 2025. – La Asociación de Bionutrientes – ODS (ABODS) informa que el proyecto PROBIOAGRO ha cumplido con éxito sus metas de sostenibilidad ambiental y Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Según el acta de finalización del proyecto, PROBIOAGRO integra “medidas de economía circular, reducción de insumos y protección ambiental” en su planta de procesado. En concreto, el consorcio ha logrado valorizar excedentes agrícolas no comercializados, evitando así el desperdicio de alimentos al convertir restos vegetales en fertilizantes orgánicos. Además, las evaluaciones agronómicas confirman que esta solución es “más respetuosa con suelos y acuíferos” que los sistemas convencionales.
Desarrollo: La planta piloto de PROBIOAGRO procesa restos de brócoli y otras hortalizas para obtener dos fracciones de bionutriente: un líquido fertilizante estabilizado y un semisólido para enmienda. Este proceso completo – que incluye trituración, licuado, filtrado, centrifugado y estabilización – permite cerrar el ciclo productivo sin vertidos contaminantes. Los expertos destacan que los parámetros del fertilizante (pH, nutrientes, materia orgánica, etc.) son aptos para la fertirrigación, garantizando una aplicación segura y eficiente. “Con PROBIOAGRO demostramos que es posible cuidar la tierra y el agua mientras producimos alimentos. La agricultura puede ser rentable y sostenible al mismo tiempo”, comenta Pedro Antonio Gomariz, presidente del grupo operativo del proyecto. El acta final subraya que se cumplen así los ODS relevantes de la Agenda 2030, entre ellos la producción y consumo responsable y la protección del medio natural.
Cierre: El éxito de PROBIOAGRO sienta un precedente para una gestión agrícola más circular. El consorcio ABODS pondrá a disposición de los agricultores las guías operativas y análisis de laboratorio obtenidos, para que otras explotaciones del Campo de Cartagena y regiones aledañas puedan replicar el modelo. “Nuestro objetivo es que este proyecto marque el inicio de un cambio de paradigma: aprovechar los subproductos locales en lugar de desecharlos”, concluye María Belén Meseguer, responsable de difusión de PROBIOAGRO. Con este enfoque, los suelos se mantienen más sanos y los acuíferos libres de contaminantes químicos, cumpliendo con los compromisos de la Agenda 2030.